Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук:
Пилешкото месо се сварява. След това се нарязва на дребно и се запържва за кратко в загрято олио.
Доматите и лукът също се нарязват и се прибавят към месото. Запържват се, докато омекнат.
Подправят се със сол, чубрица и черен пипер.
Бутер тестото се нарязва на квадрати. Във всяко парче се слага от плънката. Прегъват се на две и краищата се залепват с вилица, като леко се притискат. Намазват се с разбит жълтък.
Бутерките се нареждат в тава върху хартия за печене и се пекат до златист в загрята на 180 градуса фурна.