Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура с кисело мляко, бисквити, маргарин и сметана
Продукти:
Рецепта:Приготвя се сиропа за блатовете, като водата и захарта се загряват на котлона, докато захарта се разтвори. Приготвя се шоколадовата глазура, като в дълбок тиган се слагат какаото, киселото мляко, маргаринът и захарта. Бисквитите се настъргват и се разбъркват в шоколадовата смес. Белтъците се разбиват много добре до побеляване. Добавя се захарта и отново се разбиват. Блатовете се надупчват на няколко места и се сиропират. Тортата се сглобява, като между блатовете се маже с шоколадова глазура. Цялата торта се намазва с приготвения бял крем и по желание се декорира с помощта на шприц. |
