Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода
Продукти:Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода:
Цацата се измива добре и се осолява. Оставя се да престои 10 минути и след това се забожда на клечки за зъби.
Приготвя се панировка от разбитите белтъци, водата, олиото, брашното и една щипка сол. Цацата се потапя в панировката и се пържи в загрято олио до хрупкав загар.