Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая):
Пълнозърнестото брашно се смесва с содата бикарбонат и морска сол.
Оцетът и водата се разбъркват и се добавят към сухата смес. Замесва се меко нелепнещо тесто.
След това се оформя на хлебче и се правят няколко разреза. Хлябът се пече около 45-50 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Когато е готов, се увива в кърпа и се оставя да изстине.