Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове:
Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката.
Сладкарска сметана се разбива с миксер. В друга купа се разбъркват заквасената сметана и конфитюрът от боровинки.
Желатинът се разтваря на водна баня и след това се оставя леко да изстине. Прибавя се към сместа с боровинките и се разбърква.
След това се слага и разбитата сладкарска сметана и кремът се разбърква внимателно, докато стане хомогенен.
Приготвя се основата, като бишкотите се нареждат във форма за торта. Напояват се леко с затоплен сок на компот и няколко капки есенция ром.
Приготвеният крем се разпределя отгоре и се изравнява. Парфето се украсява по желание. Оставя се в хладилник за поне четири часа.
Подобни рецепти на Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове
Домашна парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето за десерт |   |   |