Домашна парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето за десерт

1 човек сготви това

Домашна парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кестените (600 г) се сваряват и обелват. Една малка част от тях се оставят и заедно със стафидите (70 г) се накисват в смес от амарето (100 мл.) и вода (100 мл.).

Останалите кестени се пюрират с топлото прясно мляко (1 л.) и подсладителя. Към полученото пюре се добавят сметаната (200 г), ванилиите (5 г) и подсладителят, и се разбърква.

Желатинът (4 опак.) се залива със студена вода и се изчаква да бухне, след което се разтопява на водна баня. Прибавя се към кестеново-сметановата смес и се разбърква добре.

Плодовете се отцеждат от алкохолния разтвор. Бишкотите (12 бр) се топят в него и се редят в кръгла форма за торта - първо 6 в кръг, а след това още 6 в кръг с разминаване с първата група. Върху бишкотената основа се изсипва малка част от кестеново-сметановата смес. Поръсва се с кестени - парченца и цели, както и със стафиди. Изсипва се и останалата част от сместа и се поръсва отгоре с кестени и стафиди.

Парфето се слага в хладилника и престоява в него 24 часа. Поднася се нарязано на порции.

Време за приготвяне:

180 минути

Подобни рецепти на Домашна парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето за десерт

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Щом се охлади, се налива в сместа за парфето - всичко се разбърква и излива във форма за торта с пръстен.

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Торта парфе с кисело мляко, заквасена сметана и плодове (с желатин)

Парфе тортата се връща в хладилника за няколко часа, докато стегне.

Бисквитена шоколадова торта с парфе от заквасена и течна сметана, желатин и шоколад

Сместа се разпределя във форма за торта и се притиска към дъното, за да се оформи блат....Сместа отново се разбърква и парфето се разпределя върху бисквитения блат.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Парфе тортата се оставя в хладилник да стегне за няколко часа.

Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове

Приготвя се основата, като бишкотите се нареждат във форма за торта....Парфето се украсява по желание.

Коментирайте първи рецептата Домашна парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето за десерт

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

198 г
Калории 338 кал17%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г12%
Мазнини11г 30%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.96г
Омега 30.01г
Въглехидрати 47г59%
Фибри4.8г
Нишесте
Захари17г
Холестерол103мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А87мкг10%
B1 (Тиамин)0.196мг16%
B2 (Рибофлавин)0.329мг25%
B3 (Ниацианамид)1.18мг7%
B5 (Пантенол)0.8мг16%
B6 (Пиродоксин)0.251мг19%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0.34мкг14%
C19мг21%
D1.32мкг3%
E (Токоферoл)0.71мг5%
K (Менадион)0.94мкг1%
Витамин Холин32.01мг6%
Калций144мг14%
Фосфор184мг26%
Желязо1.54мг13%
Натрий85мг6%
Магнезий37мг9%
Цинк0.93мг8%
Мед0.363мг40%
Манган0.585мг25%
Селен7.4мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 338 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:44ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:29ч

Ходене

1:29ч

Сек*

3:59ч

Отдих

5:46ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.