Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад:
Крушите се почистват и се нарязват на кубчета. Разбъркват се с канелата, индийско орехче, царевично нишесте и захарта. Добавя се натрошения шоколад и се слага една лъжица разтопено масло. Плънката се разбърква много добре.
Една кора се разстила на плота и се намазва с разтопено масло. Слага се втора кора и отново се намазва. По този начин се нареждат 5 кори. Част от плънката се разпределя върху тях и се завиват на руло. Така се процедира и с останалите кори.
Рулата се слагат в тава върху хартия за печене. Намазват се с разбитото яйце и се поръсват с филирани бадеми по желание.