Домашен пастет от телешко месо и шунка
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Домашен пастет от телешко месо и шунка:
Телешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън. Когато изстине се смила с месомелачка заедно с шунката.
Брашното се слага в соса от задушаването на месото и се бърка, докато се сгъсти. Когато сосът е готов, се оставя да изстине.
Добавят се смляното месо, маргаринът и накълцаният сос. Пастетът се посолява на вкус и се разбърква.