Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер:
Зрялата бакла се почиства и се накисва за 1 вечер в студена вода.
На следващия ден се почиства и се вари, докато омекне.
Накълцаният лук се задушава в загрята мазнина. Поръсва се с червен пипер и се разбърква.
Баклата се стрива на пюре и се разбърква със задушения лук. Ястието се посолява на вкус и се сервира.