Гръцко сладко от бели череши (зимнина)
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Гръцко сладко от бели череши (зимнина):
Черешите се почистват от костилките.
Захарта се разтваря в 1 чаша вода и сиропът се вари, докато се сгъсти.
Добавят се черешите и леко се разбъркват. Сладкото се вари до нужната гъстота. Образувалата пяна се премахва.
Когато сладкото е готово, се сваля от котлона и се добавят ванилията и лимонов сок. Готовото сладко се разпределя в буркани и се затварят плътно.
