Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

40 минути
Изглед:

Рецепта за Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер:

Филето от сьомга се почиства от костите. Намазва се с горчица.

Захарта и солта се разбъркват. Половината от сместа се слага в тавата. Отгоре се слага рибата и покрива с останалата смес.

Рибата се оставя да престои в хладилник за 24 часа. След това се измива и се подсушава внимателно.

Пастърмата от сьомга се съхранява в хладилник до 10 дни.

Подобни рецепти на Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Рецепта Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зимата Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зимата    

Коментирайте първи рецептата Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

511 г
Калории 684 кал34%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини50г30%
Мазнини9г 12%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.08г
Омега 32.81г
Въглехидрати 101г59%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари99г
Холестерол130мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А79мкг9%
B1 (Тиамин)0.409мг34%
B2 (Рибофлавин)0.172мг13%
B3 (Ниацианамид)17.55мг110%
B5 (Пантенол)1.91мг38%
B6 (Пиродоксин)0.483мг37%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)7.13мкг297%
C0мг0%
D19.5мкг39%
E (Токоферoл)2.7мг18%
K (Менадион)1.2мкг1%
Витамин Холин239.02мг43%
Калций79мг8%
Фосфор587мг84%
Желязо2.69мг22%
Натрий58432мг3895%
Магнезий71мг18%
Цинк1.62мг15%
Мед0.296мг33%
Манган0.228мг10%
Селен116.3мкг211%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 684 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:30ч

Танци

1:45ч

Плуване

1:45ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:06ч

Каланетика

2:20ч

Пазаруване

3:00ч

Ходене

3:00ч

Сек*

8:05ч

Отдих

11:41ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.