Пържена панирана диня в панировка от яйца, брашно и нишесте
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържена панирана диня в панировка от яйца, брашно и нишесте:
Динята се почиства от кората и семките и се нарязва на ромбове.
Яйцата и царевичното нишесте се разбиват. Налива се малко вода, докато се получи консистенция подобна на смес за палачинки.
Парчетата диня се овалват в брашно, след което се потапят в тестото.
Пържат се в сгорещено олио от двете страни до приятен златист загар.
Панираните парчета диня се оставят да се отцедят върху домакинска хартия и се сервират, поръсени с пудра захар.