Рибен пастет от сьомга, авокадо и червено вино
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Рибен пастет от сьомга, авокадо и червено вино:
Част от сьомгата, около 3/4, се разбива на пюре. Добавя се почистеното авокадо и отново се пасира. след това сместа се подправя с лимонов сок, червено вино, черен пипер и сол на вкус.
Сместа се пасира до хомогенност. Пастетът се слага в подходяща чиния и около него се нарежда нарязаната на филийки останала част от сьомгата.