Швейцарско руло със сладко от ягоди и пудра захар за десерт
Продукти:
Време за приготвяне:0 минути |
Рецепта за Швейцарско руло със сладко от ягоди и пудра захар за десерт:
Яйцата се разбиват, заедно със захарта, брашното и бакпулвера с помощта на миксер или телена бъркалка. Сместа се разпределя в тава, покрита с хартия за печене и се изравнява. Пандишпановият блат се пече 20 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това се навива на руло, още докато е топъл.
Щом блатът се охлади се отвива и се намазва със сладкото от ягоди или малини. Отново се навива и се поставя в хладилник да се охлади.
Преди сервиране швейцарското руло се поръсва с пудрата захар и се нарязва на филийки.