Ябълков чипс с канела и кокосова захар
Продукти:
Време за приготвяне:200 минути |
Рецепта за Ябълков чипс с канела и кокосова захар:
Фурната се загрява на 135 градуса. Ябълките се нарязват на много тънки филийки. След това се накисват във вода със сока на 1 лимон.
Подходяща тава се покрива с хартия за печене и отгоре се слага метална решетка. Ябълките се изваждат от водата и се подсушават. Нареждат се върху решетката. Поръсват се със смес от канела и кокосова захар и се пекат около 40 минути.
След това се обръщат и се пекат още 50 минути. След това температурата на фурната се намалява на 110-120 градуса и чипсът се оставя вътре да се суши за около един час или докато парченца ябълки станат хрупкави.