Крехък пържен свински черен дроб
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Крехък пържен свински черен дроб:
Черния дроб се нарязва на тънки филийки и много добре се измива със студена вода. Подсушава се и се овкусява със сол и черен пипер.
Загрява се олио и се оставя на умерен огън. Всяка филийка черен дроб се овалва в царевично брашно и се запържва до апетитен загар.