Смесена запръжка за супа
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Смесена запръжка за супа:
В загрятото олио се запържват нарязаните лук и морков, докато останат на мазнина.
След това към тях се добавя брашното и се запържва. Когато придобие златист цвят, се слага и червеният пипер. Запръжката се разбърква и се разрежда с гореща вода или бульон.