Бързи мързеливи спагети с доматен сос и кренвирши за хот дог
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Бързи мързеливи спагети с доматен сос и кренвирши за хот дог:
Спагетите се сваряват за около 10 минути във вряща подсолена вода. Не трябва да са напълно сварени. Една чаша от водата се запазва. Спагетите се отцеждат и се оставят настрана.
Кренвиршите за хот-дог се нарязват на кръгли парченца. Лукът се нарязва на ситно. В тиган в дълбок тиган се загрява зехтин на средна температура. Парчетата кренвирш и лукът се запържват, като често се разбъркват, докато лукът омекне, а кренвиршат придобие загар.
Тогава се добавя доматеният сос и се подправя със сол и черен пипер на вкус. Когато сосът започне да ври, температурата на котлона се намалява. Слага се отцедената паста и се разбърква. Ако сосът има нужда малко да се разреди, се налива от заделената вода.
Спагетите се оставя да покъкрят няколко минути, докато са напълно готови и се сервират, поръсени с пармезан по желание.