Здравословна гарнитура от задушено червено зеле с ябълки в тенджера
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Здравословна гарнитура от задушено червено зеле с ябълки в тенджера:
Червеното зеле се настъргва. Слага се в голяма тенджера и се добавят зеленчуковият бульон, пудра захар, ябълков оцет, дафинов лист, анасон и канела. Тенджерата се слага на среден огън и сместа се оставя да заври. След това котлонът се намаля и зелето си остава да къкри около 30 минути. Накрая се добавят почистените и нарязани на кубчета ябълки.
Готвенето продължава още около 15 минути, докато ябълките омекнат.