Здравословни бисквитки с нахут (без брашно и млечни продукти) с парченца шоколад

Фурната се загрява на 180 градуса.

Нахутът се отцежда и заедно с бадемовото масло (може и фъстъчено или друг вид ядково масло) се слагат в блендер и се пасират на висока степен за минута.

Добавят се кленов сироп и ванилия и се пасират за още 2-3 минути. Сместа трябва да бъде гладка, без никакви бучки.

Слагат се содата за хляб, бакпулвера и солта, след което се разбърква за още 30 секунди. Накрая се слагат парченцата шоколад.

Тава се покрива с хартия за печене. С помощта на лъжица се оформят бисквитки. Пекат се около 15 минути, докато покафенеят по краищата.

Не се притеснявайте, че в началото са меки, когато изстинат се стягат.