Фетучини с пилешко месо и доматен сос
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе се нарязва на тънки ивици. Чесънът се обелва и се нарязва на ситно. Чушката се почиства от дръжката и семките и се нарязва на кубчета. Чери доматите се разполовяват. Зехтинът се загрява в дълбок тиган и пилешкото месо се запържва до златист цвят. Добавя се чесънът и се запържва за кратко, след което се прибавя чушката. След като омекне, се добавят чери доматите и доматеният сос. Сместа се овкусява с пушения червен пипер, черен пипер и сол. Оставя се да къкри на слаб огън около 15 минути, докато пилешкото месо се сготви напълно. Междувременно фетучините се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката и се отцеждат. Добавят се към соса с пилешкото месо и зеленчуците и всичко се разбърква добре. |
