Печени картофи с пресни подправки

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета или филийки. Кравето масло се разтопява в тава за печене, след което картофите се разпределят равномерно в нея. Посоляват се и се овкусяват с черния пипер. Мащерката и босилекът се нарязват и се поръсват върху картофите.

Ястието се пече около 50–60 минути на 190°C в предварително загрята фурна. По време на печенето картофите се разбъркват или обръщат няколко пъти, докато станат златисти и крехки.