Мариновани пилешки гърди на скара с чесън
|
Продукти:
Рецепта:Зехтинът, пушеният червен пипер, лютият червен пипер, риганът, черният пипер, солта и лимоновият сок се смесват до получаване на гъста марината. Чесънът се смачква и се добавя към нея. Пилешките гърди се покриват равномерно с маринатата и се оставят в хладилник за поне 30 минути. Скарата или голям тиган се загрява на средно висока температура. Пилешките гърди се изваждат от маринатата и се пекат по 6–8 минути от всяка страна до готовност и получаване на равномерен загар. |
