Коледни сандвичи с крем от херинга върху ръжен хляб
|
Продукти:
Рецепта:Филето от херинга се почиства при необходимост и се нарязва на парчета. Лукът се обелва и се нарязва. Херингата, крем сиренето, лукът, горчицата, лимоновият сок и черният пипер се поставят в блендер или кухненски робот. Всичко се пасира до получаване на гладък крем. Филиите ръжен хляб се оформят като малки правоъгълници или квадрати. По желание се запичат леко, без да се изсушават прекалено. Кремът от херинга се разпределя върху филиите. Сандвичите се сервират веднага или се съхраняват в хладилник до сервирането. |
