Гуакамоле с босилек и червени люспи чили

Авокадото се обелва и обезкостява, след което се намачква с вилица в средна купа до получаване на гладка, но леко едра по консистенция смес. Сокът и кората от лайм се добавят към авокадото, а чесънът се наситнява и се прибавя заедно със солта. Сместа се разбърква добре. Листата босилек се нарязват и се добавят към гуакамолето, като част от тях се оставят за украса. Отгоре се поръсва с червените люспи чили според желаната степен на лютивост. Гуакамолето се украсява с цели листа босилек и се сервира веднага с тортила чипс или свежи зеленчуци.