Боровинково греяно вино със сок от червени боровинки, ябълки, канела, джинджифил и карамфил

Ябълката (1 бр) и портокалът (2 бр) се нарязват на полумесец. Слагат се в тенджера и се добавят сока от боровинки (1/2 л.), канела (8 пръчици), звездовидния анасон (6 броя), захар (1 ч.ч.), настърган джинджифил (10 г) и червено вино (2 л.).

Сместа се вари около 20-25 минути на слаб огън. След това се прецежда и се сервира, докато е още гореща.

По желание може да се добави тъмен ром или друг ароматен алкохол.