Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган:
Патладжаните (2 бр) се нарязват по дължина или на колелца и се поръсват със сол. Оставят се да се отцедят от горчивия сок.
След това се измиват и се поръсват със зехтин (1/2 ч.ч.) и соев сос (1 с.л.). Пекат се на загрято барбекю от двете страни. Поръсват се с мащерка и черен пипер и се сервират.