Палачинки с брашно от тапиока и амарант
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Палачинки с брашно от тапиока и амарант:
Яйцата (4 бр) се разбиват с кокосовото мляко (1 ч.ч.). Добавят се брашното (1 ч.ч.) от амарант и брашното от тапиока (1 ч.ч.).
При непрекъснато разбива се налива вода, колкото да се получи смес с консистенция на боза. Добавят се 1 щипка сол и 1 щипка кокосова захар.
В загрят тиган, намазан с кокосово масло, се оформят палачинки. Пекат се от двете страни до златист загар.