Рецепти за бульон1867 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 64 65 66 ... 93 > >> |
Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъбиОбезкостява се и бульонът се прецежда. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоСипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Боб чорба с тиквички и маслиниПрибавят се доматите, отцеденият боб и бульонът. |
Сос примавера с чесън и зелен фасулГотви се три минути и се слага зеленият фасул и бульона. |
Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурнаПостепенно се прибавят брашното, подправките и бульона, като постоянно се разбърква. |
Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и беконСипва се пилешкия бульон. |
Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и пастаЗаливат се с бульона и се добавя бобът. |
Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целинаПочистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър). |
Чорба от свински крачета с прясно млякоПри готовност се вадят и се охлаждат, а бульонът се прецежда. |
Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутониЩом омекнат, в тенджерата се слагат и нарязаните домати, бульонът, захарта и босилекът . |
|
Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурнаНалива се бульонът, фурната се намалява и се готви до полуомекване на месото. |
Печено ярешко месо с горчица и зеленчуциВ тавата се сипва зеленчуков бульон и се поставя в силно загрята фурна. |
Печена агнешка плешка с горчица, лук и морковиВ тавата се сипва зеленчуков бульон и се поставя в силно загрята фурна за 15 минути, за да се зачерви месото. |
Мезе от желиран свински джолан с чесън (пача)Щом се сварят се изваждат за да изстинат, а бульонът се прецежда и се връща на огъня, за да изври и да се сгъсти. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаЗеленчуковият бульон, заквасената сметана, горчицата и доматеното пюре с разбъркват до получаване на еднородна смес. |
Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъбиВ тигана се запържва ситно нарязаният лук, а щом омекне, се прибавят бульонът и оцетът и се ставят да кипнат и поврат за две минути. |
Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезанСлед това се добавят гъбите, нарязани на тънки полумесеци, колбасът, виното, доматеното пюре и зеленчуковият бульон. |
Мароканско агнешко задушено с нахутСлага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута. |
Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сиренеДобавят се водата, бульонът и киноата. |
|
Печени патешки фенери с ориз на фурнаПатешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда. |
| Страница Първа Предишна 64 65 66 ... 93 Следваща Последна |