По-общо:

Рецепти за бульон

2366 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 47 48 49 ... 118 > >>

Вегетарианска зеленчукова супа с червена леща, тиква и сушени червени боровинки

Добавят се тиквата, морковите, картофът, доматите, червената леща и зеленчуковият бульон.

Вегетарианска зеленчукова супа с червена леща, тиква и сушени червени боровинки

Пилешка супа с ориз и зеленчуци

Прибавя се пилешкото месо и се налива бульонът.

Пилешка супа с ориз и зеленчуци

Фрихолес чарос – мексиканска бобена яхния с бекон и зеленчуци

Преди отцеждането се запазват поне 500 мл от бульона.

Фрихолес чарос – мексиканска бобена яхния с бекон и зеленчуци

Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмарин

Наливат се сокът от нар и пилешкият бульон, прибавя се медът и всичко се разбърква.

Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмарин

Печено патешко филе със сос

Тиганът се връща на котлона и се добавят бульонът, балсамовият оцет, медът и дижонската горчица.

Печено патешко филе със сос

Патица с портокали, ябълки и сушени плодове

В тигана се наливат виното и патешкият бульон, като дъното се остъргва, за да се отделят карамелизираните остатъци.

Патица с портокали, ябълки и сушени плодове

Печена патица с ябълки

Патицата се поставя с гърдите нагоре върху скара в тава, а на дъното се налива пилешкият бульон.

Печена патица с ябълки

Супа мулигатони с червена леща и кокосово мляко

Налива се бульонът и супата се довежда до кипене.

Супа мулигатони с червена леща и кокосово мляко

Традиционен турски боб Борлоти (Barbunya Pilaki)

Свареният боб се добавя към зеленчуците и се налива зеленчуковият бульон.

Традиционен турски боб Борлоти (Barbunya Pilaki)

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Шкембето се добавя към зеленчуците и се залива с телешкия бульон и доматения сос.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Печени пилешки бутчета с билки и подправки в йена на фурна

Пилешкият бульон се налива около месото, без подправките да се отмиват.

Печени пилешки бутчета с билки и подправки в йена на фурна

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Добавят се бульонът и червеното вино и месото се пече на 175°C за 45–60 минути, докато вътрешната му температура достигне 57°C за средна степен на изпичане.

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Виното се оставя да се редуцира наполовина, след което се налива бульонът и сосът се оставя да къкри.

Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резени

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Налива се бульонът и се оставя да се редуцира за няколко минути.

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Традиционна татарска яхния с агнешко месо, картофи и зеленчуци

Всичко се залива с агнешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 75 минути, докато месото омекне и картофите се сготвят.

Традиционна татарска яхния с агнешко месо, картофи и зеленчуци

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Постепенно към сместа се добавя пилешкият бульон и сметаната, като се разбърква до сгъстяване на соса.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сос

В същия тиган се налива пилешкият бульон и се загрява, като се разбърква за отстраняване на залепналите парченца.

Шведски кюфтенца от пуешко месо със сметанов сос

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Добавя се бульонът и сместа се оставя да къкри леко.

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Пълнени зелеви сърми

Заливат се с доматения сос и зеленчуковия бульон, похлупват се и се задушават на слаб огън около 1 час, докато зелето омекне и плънката се сготви.

Пълнени зелеви сърми

Марокански тажин с агнешко месо и дюли

Агнешкото месо се връща в съда и се залива с бульона и накиснатия шафран заедно с течността.

Марокански тажин с агнешко месо и дюли

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 47 48 49 ... 118 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени 0г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,90.04г
Омега 30г
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.