Рецепти за бяло вино

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

След 15-20 минути, се залива с половината вино, а десетина минути по късно се обръща и се залива с останалия гроздов сок.

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджик

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Прибавят се подправките и виното ....Поднася се върху варен бял ориз или картофено пюре.

Салата с яйца, чери домати, мариновани гъби и царевица

Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин.

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Оригиналният десерт, който първоначално се е приготвял само от монахини, е бил поръсван с бял пипер, който му е придавал по-необичаен вкус....Също така е често срещана храна по време на коледните празници и се препоръчва да го съчетаете с чаша силно кафе или чаша ароматно десертно вино.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Мариновани гъби печурки и кладница

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Салата от розови домати, краставици, чушки, сирене Котидж, орехи и маслини каламата

Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурна

Те се заливат с бялото вино.

Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурна

Слагат се няколко парченца масло и се налива бяло вино.

Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Може да си направим коктейл с бяло вино.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Декорира се с връхчета пресен розмарин и е великолепно предястие към бяло вино или розе.