Солен кейк със зелен фасул и извара

Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.) заедно със содата и пак се разбива. Сипва се брашното (1 1/2 ч.ч.) и пак се разбива. Добавят се изварата (200 г), солта и черният пипер и се разбърква с лъжица. Ситно нарязаните лук (1 глава) и копър (1/2 връзка) се задушават в горещото олио и се оставят да изстинат. Прибавя се счуканият със сол чесън (2 скилидки) и се разбърква. Тази смес се добавя към тестото и се разбърква. Тестото се изсипва в тава с незалепващо покритие и се изравнява. Зеленият фасул (200 г) се нарежда върху него. В кръга от шушулките се оформя цвете, а около него се нареждат “кръстчета”. Кейкът се пече на фурна до пълна готовност. Поднася се с бяло вино.