Рецепти за варени

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън

Вари се 30 минути или до готовност на гъбите, малко преди да са готови гъбите се добавя почистеният, измит и отцеден ориз.

Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

Гъбената супа се вари още приблизително 25 минути и се отстранява от котлона.

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Варят се около 10 минути, след което се добавят нарязаните гъби.

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Супата се оставя да поври 10 минути, след което се оставя да се охлади и се пасира.

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Ястието се вари на умерен огън.

Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Варят се на тих огън около 1 час.

Задушено свинско месо с лютика от печени чушки

Вари се докато зеленчуците и месото са напълно готови.

Печени наденички с доматен сос и песто

Налива се доматеният сок и се вари без капак на тих огън.

Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурна

Поднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови.

Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

На сутринта водата се изхвърля, слага се нова вода и когато поври десетина минути, се изхвърля и тя.

Супа с праз, ориз и сирене в гърне

Добавя се ориза, гърнето се похлупва и супата се вари на слаб огън до готовност.

Зеленчуков сос за топене

Сосът се оставя да поври 3-4 минути.

Салам от бяла риба с моркови и грах

Вари се 30-40 минути.

Крем супа със спанак, картофи и орехи

Когато са полуготови, се добавя спанакът и се варят заедно няколко минути минути.

Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Вари се още 15 минути.

Панирани филета от свински бут

Готовите филенца се оставят да поврат на слаб огън около 15 минутки.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Вари се 15-20 минути на тих огън, докато оризът стане готов.

Спаначена супа с ориз и къри

Вари се, докато ориза омекне.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Подправя се с индийското орехче и се вари при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза