Рецепти за задушени зеленчуци

3450 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 86 87 88 ... 172 > >>

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Лукът и целината се нарязват на много ситно и се задушават....Добавя се настърганият морков и когато всичко омекне се налива 1 литър гореща вода с разтворената зеленчуков подправка.


Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

В тиган се задушават ситно нарязаните лук и чесън за няколко минути.


Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

В маслото се задушават почистените и нарязани лук, чесън и морков....Ври до омекването на зеленчуците.


Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в олиото.


Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Накълцаните лук, чесън, моркови и гъби се задушват.


Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават.


Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер.


Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Спанакът се изчиства и измива, задушава се леко подсолен заедно с лука.

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Останалите зеленчуци също се нарязват и всички заедно се задушават за 3-4 минути в мазнина, за да поомекнат съвсем малко.


Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Разбърква се и се оставя да се задушава още около 10 минути.


Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Задушава се в загрятата мазнина.

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Морковът и лукът се почистват, нарязват се на дребно и се задушават в мазнината от месото.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурна

Задушават се за още 2-3 минути и се добавят нарязаните на кубчета тиквички.


Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Мидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят.

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Бързо пиле с картофи, моркови, домати и грах в тенджера

Ястието се похлупва и се задушава за около 10 минути.


Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Предимствата на готвенето в гювече са свързани с удобството, че продуктите не залепват в него, а ароматите на ястията са неповторими, заради процеса на задушаване и равномерното разпределяне на топлината.

Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Празът и картофите се нарязват на дребно и се задушават в маслото за няколко минути.


Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурна

В дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни....Към зеленчуците се добавят виното и доматеното пюре, а също и дафиновият лист.


Печени наденички с доматен сос и песто

В зехтина се задушават нарязаният лук и чесън.


Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурна

Прибавят се сол, чубрица, олио и се задушават с малко вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 86 87 88 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.