Рецепти за печени

Домашна баница с точени кори, спанак, сирене и кашкавал и млечна смес от прясно и кисело мляко

Слага се да се пече в умерена фурна, до златист загар.

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Полученото тесто се изсипва в намаслена форма и се пече около 25 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса.

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Слага се да се пече на 180 градуса.

Бадемов кекс с ром в домашна хлебопекарна

Изсипват се в тавичката за печене.

Дунапренов сладкиш / кекс с брашно и пшенично нишесте (с бакпулвер)

Сладкишът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна и е готов след около 35 минути.

Солени мъфини с кори за баница, яйца и газирана вода във форми за мъфини

Солените мъфини се пекат в загрята на фурна на 170 градуса за около 25 минути или до златист загар.

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

Мраморният кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.

Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна

Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Изпича се на барбекюто до готовност.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Форма за печене или малки огнеупорни купички се намазват с масло и се поръсват с галета.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Домашни хрупкави сладки бисквити сълзица от бутер тесто

Получените парченца се нареждат в тава върху хартия за печене.

Домашен мек бял хляб с хрупкава коричка със суха мая на фурна

Поставя се във формата за печене и се завива отново с прозрачно фолио.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Мъфините с тиква и извара се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Вита баница с коприва, лук, праз и булгур

Баницата се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна до златиста коричка.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, моркови и канела (с бакпулвер или сода)

Към нея се прибавят настърганите моркови, разбърква се отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазва с олио или масло и се слага хартия за печене.

Мандраджийски тутманик с кисело мляко, сода за хляб, кашкавал, сирене, яйца и галета

Тутманикът се пече в умерено загрята фурна до златисто.