Рецепти за печени

Мраморен кекс с прясно мляко намазан с глазура от шоколад и течна сметана

Мраморният кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.

Домашна празнична питка с мая, айран, яйца, сирене и брашно на фурна

Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Изпича се на барбекюто до готовност.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Форма за печене или малки огнеупорни купички се намазват с масло и се поръсват с галета.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Домашни хрупкави сладки бисквити сълзица от бутер тесто

Получените парченца се нареждат в тава върху хартия за печене.

Домашен мек бял хляб с хрупкава коричка със суха мая на фурна

Поставя се във формата за печене и се завива отново с прозрачно фолио.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Мъфините с тиква и извара се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Вита баница с коприва, лук, праз и булгур

Баницата се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна до златиста коричка.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, моркови и канела (с бакпулвер или сода)

Към нея се прибавят настърганите моркови, разбърква се отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазва с олио или масло и се слага хартия за печене.

Мандраджийски тутманик с кисело мляко, сода за хляб, кашкавал, сирене, яйца и галета

Тутманикът се пече в умерено загрята фурна до златисто.

Вкусен и сочен постен сладкиш (кекс) с ябълки, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазнява и се слага хартия за печене.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

С помощта на вилица или на щипки всяко филе се овалва в галетата и се слага върху решетка за печене.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Когато са готови, се изпичат до порозовяване във фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Солени мъфини от кори за баница със сирене, яйца и газирана вода

Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Гръцки соленки с маслини, сирене фета, кашкавал и сусам

След това в тава върху хартия за печене се оформят соленки.

Диплена баница с готови намачкани кори, сирене, кисело мляко, яйца, бакпулвер и газирана вода във форма за кекс

Формата за кекс се намазва, сместа се изсипва вътре и се пече 40 минути при температура 180 градуса.