Рецепти за портокали

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

Слага се сладко от портокал и се покрива с още крем.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

От натрошените бисквити, маслото и портокаловия сок се приготвя смес, която се оформя като блат във форма с падащо дъно и се оставя да се стегне в хладилник.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В тестото се добавят стафиди (предварително накиснати в коняк и отцедени), нарязаните на ситно захаросани череши, портокаловите, лимоновите кори и счуканите бадеми .

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

Лесни козуначени кифлички със сирене и яйце от готово тесто

Готовото козуначено тесто (сладко тесто) се разделя на топчета, с големина на портокали.

Бързи и лесни кифлички с мармалад и орехи от готово тесто

Готовото тесто се разделя на топки с големината на портокали.

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

След това се разделя на топки с големината на портокал и те се разточват върху покрит с брашно плот, докато станат с дебелина между половин и един сантиметър.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

След това се премества отново и се разделя на топки с големината на портокал.

Пухкава сладка ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Коктейл Vodkir с водка и ликьор касис

Алкохолно съдържание: 9% Финална бележка: Сервира се във висока чаша с лед, гарниран с резен портокал и две сламки, както е на снимката.

Коктейл Whisky Manhattan с уиски, червен вермут и ангостура

Алкохолно съдържание: 33% Финална бележка: Сервира се в ниска коктейлна чаша (coupe) с портокалова кора за украса – точно както е на снимката.

Коктейл Ignorance is Bliss с Кампари, водка и сок от маракуя

Гарнирайте с резен портокал или лайм.

Коктейл Kir Martini с джин, вермут и ликьор от касис

Гарнирайте с червен касис или портокалова кора, по желание.

Коктейл с ликьор амарето, бял ром и ананасов сок (Downhill Racer)

Сервира се в ниска чаша с лед, украсена с резен ананас, портокал и череша, както е показано на снимката.

Коктейл Cointreau Bubbles с ликьор Коантро и лайм

Забележка: Коантрото е портокалов ликьор, който може да се замени с triple sec.

Коктейл Coral Reef с Advocaat и сок от ананас

Алкохолно съдържание: 4% Сервира се в мартини чаша с украса от портокалова кора.