По-общо:

Рецепти за ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА

98 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 10

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Картофите от супата се разбиват на пюре и към тях се добавя сметаната, смесена с брашното....През това време се нарязва чушката и целината и се запържват в тиган с останалото олио.


Заек яхния с гъби, зеленчуци и червено вино.

Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата....Маринованото заешко се прехвърля в тенджера, заедно с маринатата и към него се добавят настърганите моркови и целина.


Крем супа от спанак и коприва със сметана

Маслото се разтопява заедно с олиото и в него се задушават нарязаните на ситно моркови, целина и лук....Сваля се от огъня и се добавя сметаната....Щом изстине, се пюрира.


Постни печени чушки, пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

С него се напълват чушките, предварително накиснати в гореща вода за половин час и почистени от дръжките и семките....В тенджера се сваряват нарязаните на ситно целина и праз със сол, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират....Полученото пюре се връща обратно в тенджерата.

Постни печени чушки, пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Свинско печено с кестени и броколи на фурна

Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко , маслото , индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок....Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло .

Свинско печено с кестени и броколи на фурна

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

След това се изваждат от водата, пасират се заедно със сметаната и полученото пюре се връща в подсолената вода....Съвет: Тази супа може да стане още по-интересна на вкус, ако заедно с морковите сварите и едно парченце (20 г) целина или пащърнак.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Кашкавалена супа с прясно мляко

Зеленчуците се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират, заедно с млякото, половината от магданозът и маслото....Полученото пюре се връща в бульона и отново се кипва.


Пилешка супа от бутчета и крилца с карфиол, картофи и корени и застройка от течна сметана и жълтъци

Също се вадят картофите и корените и се намачкват на едро пюре, което се връща в тенджерата....Супата се оставя за заври, сваля се от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в сметаната.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 10
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.