Рецепти за портокал и ябълка

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Първият блат се слага на подходящ поднос и се намазва с портокалово сладко.

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини

Нарязаните ябълки, орехи, стафиди, портокалови корички, галета, канела, захар, кокосови стърготини и ром.

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Сиренето се смесва с портокаловия сок, меда, сините сливи и канелата....Крушите и ябълките се нарязват на кубчета.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Настъргва се малко кора на портокал.

Торта с бишкоти, заквасена сметана, кафе и желирани плодове (с желатин)

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Зелтен – класически италиански сладкиш с орехи, бадеми и сушени плодове

Сместа се разбърква и по желание се добавя настъргана кора от портокал или лимон.