Рецепти за пълнен патладжан със сирене29 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Пълнени патладжани с булгур по турска рецептаРазпределя се в лодките от патладжан и се гарнират по желание с нарязан червен лук, сирене фета и накълцан магданоз. |
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета. |
Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашуПатладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок....Изпичат се до пълна готовност с малко зехтин ....Сиренето Фета се смесва с майонезата, пресования чесън, изпечените ядки кашу, накиснатите в гореща вода и отцедени стафиди, черния пипер и солта. |
Печени патладжани със сирене Фета и орехиПатладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок....Изпичат се до пълна готовност с малко зехтин ....Сиренето Фета се смесва с натрошените орехи, пресования чесън, черния пипер и солта. |
Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и млякоПатладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават....Към тази смес се прибавят яйцата, сиренето, сметаната, солта и черния пипер....Ястието се пече на фурна до пълна готовност. |
Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сиренеПатладжаните се нарязват на филии, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Плънката се оставя да изстине и след това към нея се добавят натрошеното сирене, 1 цяло яйце и 1 белтък. |
Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданозПатладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни....Печените червени чушки се нарязват на ситно и се смесват с патладжана и предварително натрошеното сирене. |
Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурнаСлед това се отцеждат и нарязват на малки парченца, които се смесват с намачканото топено сирене и счукания чесън ....Бутчетата се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват....Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета. |
Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезанПатладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат. |
Страница Първа Предишна 1 2 |