Рецепти за солени ястия

Лесни постни (веган) пълнозърнести диетични соленки с пълнозърнесто брашно, бяло вино, зехтин и ким

Пълнозърнестото брашно се смесва със сол на вкус и ким.

Домашни маслени соленки със сирене и кашкавал

Маслото се оставя да омекне и се разбърква с 1 жълтък и сол.

Печени домати с ориз на фурна – класическа рецепта

Сипва се 400 мл гореща вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на умерен огън около 10 минути....По желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна.

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Брашното се смесва с бакпулвера, киселото мляко, олио и солта.

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Осолява се и се разбърква.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус....Ястието се сервира, като в чиния се слагат тиквичките и отгоре се нареждат свинските бон филета.

Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Ястието се подправя със сол, оцет и захар.

Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

Поръсват се с чесън на прах, сол и черен пипер на вкус.

Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам

Посолява се.

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжаните се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Съдът се похлупва и ястието се готви на умерен огън за около 15 минути....Овкусява се със сол и черен пипер.

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Ярешкото месо се измива и се натрива със сол, червен пипер, джоджен и масло.

Горчичен дресинг за всякакви салати

Горчицата се разбива със солта и захарта и тази смес се прибавя към мазнината, разбива с оцета.

Дресинг за салати със соев сос, горчица, оцет, олио и захар

Прибавят се солта, половината захар и черен пипер на вкус.

Дресинг за салата от червено зеле и хрян

Настърганото червено зеле се посолява.

Дресинг за печени зеленчуци на скара

Добавят се солта, пудрата захар и черният пипер.

Дресинг за салата винегрет с оцет, олио и горчица

Горчицата се разбърква с оцета, сол и черен пипер на вкус.

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Овкусява се сол, черен пипер и малко къри.

Панирани пържени калмари с хрупкава коричка от корнфлейкс