Рецепти за солени ястия

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Най-напред пуйката се натрива със сол и се поставя в съд за печене с капак....Ястието отново се похлупва с капак и се връща във фурната за още 30 минути или до пълна готовност на месото и ориза.

Запечени картофи на фурна с прясно сирене, яйца и сирене пармезан

Овкусяват се с черен пипер и сол на вкус, като се внимава с количеството сол, тъй като пармезанът също е солен....В центъра на всяка порция се чуква сурово яйце, капакът се поставя и ястието се запича за около 20 минути при 180 градуса.

Бързи и лесни соленки с три съставки - яйце, извара и кашкавал в микровълнова

сместа се подправя със сол.

Вкусни маслени соленки със сирене и кашкавал в метални формички / кошнички

Брашното се разбърква с разтопеното масло, прясното мляко и сол на вкус.

Хрупкави вкусни и лесни соленки с мас и извара

Брашното се смесва със свинската мас, изварата и 1 щипка сол.

Лесни постни (веган) пълнозърнести диетични соленки с пълнозърнесто брашно, бяло вино, зехтин и ким

Пълнозърнестото брашно се смесва със сол на вкус и ким.

Домашни маслени соленки със сирене и кашкавал

Маслото се оставя да омекне и се разбърква с 1 жълтък и сол.

Печени домати с ориз на фурна – класическа рецепта

Сипва се 400 мл гореща вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на умерен огън около 10 минути....По желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна.

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Брашното се смесва с бакпулвера, киселото мляко, олио и солта.

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Осолява се и се разбърква.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Чесънът се стрива на паста и се смесва със заквасената сметана, горчицата и сол на вкус....Ястието се сервира, като в чиния се слагат тиквичките и отгоре се нареждат свинските бон филета.

Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Ястието се подправя със сол, оцет и захар.

Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

Поръсват се с чесън на прах, сол и черен пипер на вкус.

Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам

Посолява се.

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжаните се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Съдът се похлупва и ястието се готви на умерен огън за около 15 минути....Овкусява се със сол и черен пипер.

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Ярешкото месо се измива и се натрива със сол, червен пипер, джоджен и масло.

Горчичен дресинг за всякакви салати

Горчицата се разбива със солта и захарта и тази смес се прибавя към мазнината, разбива с оцета.

Дресинг за салати със соев сос, горчица, оцет, олио и захар

Прибавят се солта, половината захар и черен пипер на вкус.