Пиперки Падрон на тиган
|
Продукти:
Рецепта:Пиперките Падрон се измиват и подсушават. Тиган с дебело дъно се загрява на средно висока степен. Зехтинът се сипва и пиперките се разпределят на един слой. Запичат се за 8–10 минути, като периодично се обръщат, докато по повърхността им се образуват мехури и тъмни петна. Свалят се от огъня и се посоляват. |
