Рецепти за заек в гювеч на фурна

30 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна.


Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна.


Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Половината от сланината или бекона се нарежда на дъното на глинено гърне (гювеч)....Отгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо.


Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Заешките бутчета се подправят със сол, черен пипер, червен пипер и индийско орехче и се слагат в тава или гювеч.

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Пълнен заек с ориз, булгур, стафиди и бадеми в глинен съд (гювеч) на фурна с апетитна коричка

Заекът се пълни, след което се зашива със здрав конец.


Печен заек със сушени чушки, лук и бяло вино в глинено гювече на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около два часа, докато заекът поеме заливката и омекне.


Празничен заек с гъби в гювеч

Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно....Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.


Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Заекът се изчиства от ципите и се нарязва на порции....Пърженото месо се прехвърля в глинен гювеч....Пече се два часа - първо на силна фурна, после на 160 градуса.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер....Когато сместа отново кипне, се излива в гърнето, похлупва се и се слага във фурна.


Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и моркови

Заекът се нарязва на порции и се накисва за 2 часа във вода....След това се запържва в загрято олио и се нарежда в пръстен гювеч....Ястието се похлупва и се слага в студена фурна.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.