Рецепти за млечни коктейли

Смути с малини, боровинки и банан

Прибавят се киселото мляко и медът....Смутито се блендира до хомогенност и се сервира в коктейлни чаши.

Ирландско кафе с уиски, сметана и канела

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

След това се налива млякото и се прибавят ванилията и захарта....Поднася се нарязана на порционни парчета, добре охладена, гарнирана със сметана и коктейлна черешка за разкош.

Портокалово кафе с годжи бери

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Прибавя се маслото, млякото и ликьора от отцедените боровинки.

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

В малка купа се смесват прясното мляко и ликьорът от касис....Всяка от тях се потапя и от двете страни в сиропа, след което се редят на дъното на коктейлни чаши.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

И те се поръсват със сол и черен пипер, и върху тях се подреждат филетата от пангасиус и размразените коктейлни скариди.

Кокосов кейк (сладкиш) със заквасена сметана и кокосови стърготини

По желание се декорира с коктейлна черешка.

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

В средата се напръсква сметана и се поставя коктейлна черешка.

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Прибавят се нарязаните на половинки коктейлни чери домати, консервираните домати, нарязани на кубчета и щипка риган.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

В него се запържва чесъна, предварително почистен и нарязан на ситно, добавят се коктейлните домати, също предварително измити и нарязани на половинки, нарязаните домати от консерва и щипка риган.