Статии

Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6

Как да готвим в микровълновата фурна

И микровълновата печка си има своите малки кулинарни тайни. Научете тънкостите на готвенето в нея и направете вкусни ястия за секунди!

Прочетете (216 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

Как да приготвяме барбекю

Една от тънкостите на печенето на апититно месце е, че едрите парчета от него първо трябва да се поопържат на силен огън, за да се затворят порите и да не изтече сокът, а после да се пекат.

Прочетете (203 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

ЦИПУРА В СОЛ

Едва ли има по-лесен и по-ефектен начин за приготвяне на тази чудесна риба от този да я покриеш със сол и да я опечеш на фурна. В този брой ще ви разкажем как се прави това стъпка по стъпка.

Прочетете (305 думи, 13 снимки, време за четене - 2 мин)

Соевият сос - как да различим оригинала от ментето?

Документалната история на соевия сос започнала преди повече от три хилядолетия в Китай. От тогава до сега технологията на неговото производство не се е променила. Соевите бобчета се сваряват до пълно омекване във вода или на пара, след това се смесват брашно от изпечени пшенични или ечемични зрънца, посоляват се и започва дългият процес на ферментация, който трае от 40 дена до 2-3 години.

Прочетете (1557 думи, 4 снимки, време за четене - 8 мин)

Как се приготвя доматен сос

Прекрасният, гъст, вкусен и наситено червен на цвят сос е любим поне на 95% от населението на земята. Къде ли е тайната на тази толкова голяма популярност? Всичко е въпрос на добра традиция - най-вече италианска традиция.

Прочетете (610 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Как да печем чийзкейк

Известният английски може да се приготви по най-различни рецепти – от най-обикновен и лесен за изпълнение вариант до свръхсложен. Но независимо от трудността, чийзкейкът си има своите тънкости, към които, ако се придържате, винаги ще се радвате на успех.

Прочетете (126 думи, 1 снимки, време за четене - 1 мин)

Как да готвим карфиол

Карфиолът (цветното зеле) има приятен мек вкус, бързо се сварява, лесно смилаем е и нискокалоричен. Есента е богата на този зеленчук, който се отглежда заради месестите си съцветия - „розички“. Той особено много се използва в приготвянето на зимнина, но с него могат да се приготвят и много вкусни ястия.

Прочетете (386 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

Как да откроим вкуса и аромата на ориза

Оризовите блюда значително може да се подобрят, ако умеете да приготвите ориза правилно. Как? В този материал ви даваме 13 безценни съвета за приготвяне на божествен ориз. Няма да сгрешите, ако ги последвате!

Прочетете (440 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Как се приготвя сос Бешамел

Голямата му популярност се обяснява с простотата на приготвянето му и универсалността на приложението му: той еднакво добре подхожда на горещи месни, рибни и зеленчукови ястия. Освен това много лесно се вари и може да се експериментира успешно с нови компоненти. Към този сос може да се добавят млян черен пипер, прясно нарязани зелени подправки и др., и всеки път се получава нов сос – най-подходящ за конкретното блюдо. С него може да се подправят различни салати и супи.

Прочетете (364 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

Как да си приготвим Песто

В Италия етажерките на магазините изобилстват с различни вариации на този любим средиземноморски сос. У нас също се среща често, но той може лесно и бързо да се приготви и в домашни условия.

Прочетете (234 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

 

Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6
Tyxo.bg counter