Лесен мързелив тутманик по тракийски от готово тесто за хляб със сирене и яйца
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Лесен мързелив тутманик по тракийски от готово тесто за хляб със сирене и яйца:
От готовото втасало тесто за бял хляб се късат еднакви по големина парчета и от тях се разточват дебели кори. Те се нареждат една върху друга. Всяка кора се поръсва с разтопената мас и със смес от натрошеното сирене и разбитите яйца.
Последната кора се намазва с мас, поръсва се с разбити яйца и натрошено сирене и се намазва с разбития с малко вода жълтък. Тутманикът се пече в умерена фурна до зачервяване.