Рецепти за тесто за тутманик17 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко
Продукти:
|
Рецепта:В половината прясно мляко се разтваря прясната мая заедно със захарта. Оставя се да се активира за... |
Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива маяЗамесва се гладко, еластично тесто и се оставя да втаса. |
|
Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио....Полученият тутманик се слага в намазнена тава и се разтегля, за да запълни тавата. |
Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна маяНалива се течната смес и се омесва меко тесто....Тутманикът се покрива и се оставя да втаса още един път - за около 40 минути. |
Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурнаЗа тестото се разтваря маята и захарта в топлото мляко и се оставя да шупне....Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност. |
Много лесна питка със сирене от готово тестоГотовото тесто се премесва и се разделя на 3 части....Нареждат се в намазнена тава и тутманикът се оставя да втаса за 30 минути във фурна на 40 градуса. |
Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанакТестото се разбърква, докато стане с гладка консистенция и се прибавя спанакът....Тутманикът се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 40 минути. |
|
Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)Маята трябва да се „вдигне” и тогава се замесва тестото до средна твърдост. |
|
Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)От брашното, киселото мляко, олиото, солта и активираната мая се замесва тесто и се оставя да втаса....Тутманикът се нарязва отгоре на триъгълници, но не до края и се оставя отново да втаса. |
Усукан (вит) тутманик с прясно и кисело мляко, масло и сирене и суха маяЗамесва се тесто....Тутманикът се оставя да втаса. |
Пухкав бъркан тутманик със суха мая, прясно мляко и сиренеДобавят се яйцата, солта и брашното и се разбърква тесто с консистенция на гъста каша....Тутманикът се намазва с жълтък, разбит с малко олио и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Мързелив, бърз и лесен домашен тутманик със сода за хляб, яйца и кисело мляко без месенеДобавя се натрошеното сирене и тестото се омесва....Готовия тутманик се намазва отгоре с отделения жълтък и се връща във фурната да се запече до зачервяване. |
Тутманик с газирана вода, масло и сирене (без яйца, с мая)Добавя се брашно, колкото да се получи умерено меко тесто....Тутманикът се оставя да втаса на топло. |
Бърз пухкав бъркан тутманик със сода за хляб и сиренеСухата смес се добавя към течната и тестото се разбърква....Тутманикът се пече 30 минути на 180 градуса. |
Протеинов тутманик с овесени трици и обезмаслена извара ПилосТестото се прехвърля в намазнена тава и тутманикът се пече 40 минути на 180 градуса. |
Тутманик със спанак и сирене (с мая)Слагат се и киселото мляко, олиото, солта и се замесва меко тесто....Тутманикът се намазва с разбитото яйце и се пече до готовност във фурна на умерена температура. |
Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лукЗамесва се тесто....Тутманикът се оставя да втаса за още 30 минути. |
| Страница 1 |