Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

За тестото се разтваря маята и захарта в топлото мляко и се оставя да шупне. В пресятото брашно се прави кладенче и в него се сипва млякото с маята, яйцето, султан, водата и олиото. Омесва се тесто, покрива се с кърпа и се оставя да втаса. За плънката се запържва месото, предварително нарязано на хапки. Щом побелее от всички страни, се добавят нарязаните на ситно лук и чушки и се оставят, докато омекнат. Добавят се всички подправки. Вече втасалото тесто се разточва на кора в дебелина около пет милиметра. Кората се поставя в тава. Отгоре се изсипва плънката и се похлупва с останалото отвън тесто. Намазва се с разбития жълтък. Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

311 г
Калории 290 кал15%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г53%
Мазнини11г 35%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.41г
Омега 30.09г
Въглехидрати 9г13%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол179мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А78мкг9%
B1 (Тиамин)0.223мг19%
B2 (Рибофлавин)0.515мг40%
B3 (Ниацианамид)12.33мг77%
B5 (Пантенол)2.45мг49%
B6 (Пиродоксин)0.808мг62%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C41мг46%
D0.51мкг1%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)15.77мкг13%
Витамин Холин36.73мг7%
Калций73мг7%
Фосфор382мг55%
Желязо2.99мг25%
Натрий132мг9%
Магнезий48мг12%
Цинк2.6мг24%
Мед0.156мг17%
Манган0.174мг8%
Селен33.3мкг61%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 290 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:16ч

Ходене

1:16ч

Сек*

3:25ч

Отдих

4:57ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.