Пълнени тиквички с киноа, пилешко месо, гъби и кашкавал на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Киноата се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути. Розичките броколи се сваряват в подсолена вода за около 5 минути. Тиквичките се измиват и се нарязват на половинки, като вътрешността се издълбава, така че да се оформят лодки. Пилешкото месо се нарязва на хапки. Доматите се нарязват на ситно. В тиган със загрята мазнина се задушава първо чесънът. След това се добавят пилешкото, броколите, гъбите и доматите. Когато зеленчуците омекнат, се подправят със сол, черен и червен пипер. След това плънката се сваля от котлона и се добавя киноата. Разбърква се добре и тиквичките се пълнят с нея. Нареждат се в подходяща тава и се налива малко вода. Отгоре се поръсват с настърган кашкавал и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути. |
Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна 
Пълнени тиквички с телешка кайма, доматен сос и кашкавал на фурна 
Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна 
Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко 
Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна 
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна 
Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна 